6 Marzo 2026
Si è tenuto in data giovedì 5 marzo presso il Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste il seminario informativo sull’estensione della protezione delle registrazioni italiane dall’Accordo di Lisbona […]
La preposta Direzione Generale del MASAF – PQA e l’Ufficio PQA I hanno emanato la circolare n. 110473 del 06.03.2026 recante chiarimenti sull’obbligo di indicazione del nome del produttore o […]
4 Marzo 2026
Il Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste (MASAF) ha ufficialmente conferito al Consorzio di Tutela Salumi di Calabria DOP l’incarico per lo svolgimento delle funzioni di promozione, valorizzazione, […]
3 Marzo 2026
Il Presidente, ringraziando per la rinnovata fiducia, si dice pronto alle nuove sfide e fiducioso che la costante tutela e promozione del prodotto rappresentino la spinta propulsiva per rafforzare la […]
27 Febbraio 2026
Da Madrid a Zurigo, da Bologna a Napoli Coppa Piacentina, Salame Piacentino e Pancetta Piacentina si confermano Ambasciatori del territorio e volano per il turismo enogastronomico. Il 2026 della salumeria […]
MARTIN KNOLL, DIRETTORE DEL CONSORZIO TUTELA SPECK ALTO ADIGE Direttore, il 2025 si chiude in un contesto economico complesso. Che bilancio dell’anno ci può riassumere per lo Speck Alto Adige […]
La Finocchiona IGP chiude un 2025 estremamente positivo in cui qualità e forte identità territoriale si confermano asset su cui si basano il posizionamento strategico del prodotto e gli elementi […]
Al centro del Blended Intensive Programme “Sustainability of GI Supply Chains in Mediterranean countries: theories and tools” organizzato dall’Università di Parma con oltre 50 studenti da tutta Europa. Si è […]
25 Febbraio 2026
Stati Uniti (+20%) e Germania (+15%) trainano l’espansione, aumenta il peso dei Paesi extra UE e si rafforza il posizionamento globale della DOP Nel 2025 il Prosciutto di San Daniele […]
23 Febbraio 2026
Palladi (Presidente Distretto Agroalimentare di Qualità della Valtellina): “Olimpiadi Invernali Milano Cortina 2026 volano per il territorio, 27% delle presenze da Usa. Si sta aprendo un nuovo mercato per i […]
13 Febbraio 2026
Se c’è una tesi che è emersa nitida e chiara dalla giornata di formazione tenuta dal Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP nell’elegante cornice di “Villa La Personala” a San […]
22 Gennaio 2026
Non è la dogana del celebre film di Troisi e Benigni “Non ci resta che piangere “: tra Lodi e Piacenza, i pellegrini della Via Francigena non pagano l’obolo, ma […]
