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Asparagi in sfoglia, serviti con Salame di Varzi DOP e mascarpone alle erbe aromatiche
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Panino al sesamo con Salame Brianza DOP, spinacini, Gorgonzola DOP e Cipolle di Tropea caramellate
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Piadina con Salame Felino IGP, crema di pisellini, rucola e Parmigiano Reggiano DOP
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