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Valorizzazione della filiera suinicola italiana Qualità, sicurezza e tradizione del made in italy agroalimentare   Il prosciutto italiano DOP è un prodotto di qualità, certificato, preparato nel rispetto delle nostre […]

Recettes originales avec les charcuteries AOP et IGP par l’école de cuisine “Sale & Pepe” Un cours de cuisine à 4 spectacles promu par l’ISIT avec l’école de cuisine Salt […]

I PANINI LI FA MAX: IDEE VELOCI E GUSTOSe DELLO CHEF MAX MARIOLA PER “GAMBERO ROSSO CHANNEL” Un viaggio gastronomico in 16 tappe. Un progetto di 16 video-ricette con i […]

ISIT conduce con costanza e regolarità l’attività di coordinamento delle iniziative di monitoraggio del mercato al fine di predisporre un sistema di coordinamento strategico sempre più intenso e continuativo, al […]

DES SNACKS CRÉATIFS: L’ORIGINALITÉ D’ÊTRE TRADITIONNELS. 8 foodbloggers pour un nouveau défi créatif: revisiter le sandwich, en proposant des recettes originales avec des produits symboles de la tradition italienne. Le […]

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15 panini golosi e nutrizionalmente equilibrati con i salumi italiani DOP e IGP. SCARICA IL PDF

Il Consorzio festeggia l’anniversario della Dop con degustazioni, showcooking e piatti dedicati da Eataly, assaggi speciali per i fan di Mannoia e Modà e un convegno nella sede della Regione […]

Venerdì 2 dicembre 2016 – ore 14.30 Fiere di Parma (V.le delle Esposizioni, 393/A – Parma) – “Sala Barilla” Come noto dal 13 dicembre prossimo diventerà obbligatorio riportare la dichiarazione nutrizionale su […]

ISIT svolge con continuità azioni di valorizzazione, promozione, tutela e salvaguardia dei salumi italiani DOP e IGP. In ottemperanza a quanto previsto dall’articolo 125 della legge 4 agosto 2017 n. […]