NUOVO DM CONSORZI: RAFFORZATO IL RUOLO DI GOVERNANCE DEI CONSORZI DI TUTELA

Firmato il decreto ministeriale in materia di costituzione e riconoscimento dei Consorzi di Tutela per le denominazioni di origine protette e le indicazioni geografiche protette dei prodotti agricoli e alimentari.

“Il decreto, nel dare piena ed efficace attuazione al Regolamento (UE) 2024/1143, rappresenta un traguardo importante per la gestione delle Indicazioni Geografiche e, in particolare, per il rafforzamento delle funzioni dei Consorzi di Tutela, che trovano sempre più delineato il loro ruolo nella governance economica e sociale del prodotto tutelato e del territorio a cui il prodotto stesso afferisce” – dichiara Cristiano Ludovici, Presidente Salumitalia.

Nel decreto la conferma dell’ampliamento del raggio d’azione dei Consorzi di tutela.

A ciò si aggiunge un riconoscimento forte alla storia, alla responsabilità delle azioni e alla legittimazione dell’operare per i Consorzi dei salumi DOP e IGP, mediante la previsione normativa di requisiti qualificati per il loro riconoscimento ministeriale, aspetto fortemente voluto e significativo per Salumitalia.
Accanto alle consolidate funzioni di promozione, valorizzazione, vigilanza e tutela delle denominazioni, il decreto, recependo sia le direttrici del regolamento del 2024 sia le pratiche virtuose che i Consorzi da tempo pongono in essere, riconosce normativamente una funzione sistemica ai Consorzi di Tutela.

“Un ringraziamento – conclude Ludovici – al Ministro dell’Agricoltura della Sovranità Alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, e alle strutture ministeriali che hanno curato l’iter, per gli esiti del lavoro svolto, che consegna al nostro comparto delle 44 IG dei prodotti di salumeria uno strumento normativo moderno, capace di rappresentare correttamente le specificità del settore e le sue prospettive di sviluppo”.

LINK al testo del Decreto