{"id":2895,"date":"2021-02-08T16:31:02","date_gmt":"2021-02-08T15:31:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.isitsalumi.it\/?p=2895"},"modified":"2021-04-15T15:21:35","modified_gmt":"2021-04-15T13:21:35","slug":"pasta-pizza-e-salumi-dop-e-igp","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/salumitalia.it\/fr\/progetti-editoriali\/pasta-pizza-e-salumi-dop-e-igp\/","title":{"rendered":"UN GRANDE AMORE ITALIANO | PASTA, PIZZA E SALUMI DOP &#038; IGP"},"content":{"rendered":"<h2>16 RICETTE. UN GRANDE AMORE ITALIANO: PASTA, PIZZA E SALUMI DOP E IGP<\/h2>\n<p class=\"big\">Un percorso in 16 tappe. Un progetto di 16 video-ricette alla scoperta della grande tradizione italiana della Pizza e della Pasta, con i salumi DOP &amp; IGP, realizzate da Alyssa D&#8217;Adamo di I Love Italian Food.<\/p>\n<p class=\"big\">16 Consorzi | 16 Salumi | 16 ricette dal gusto italiano<\/p>\n<p><strong>La Pizza e la Pasta, simboli della tradizione culinaria italiana, come non li avete mai preparati.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u201cUn grande amore italiano<\/strong>\u201d \u00e8 un libro di ricette. Un viaggio nella cultura gastronomica italiana di cui i salumi DOP e IGP ne fanno orgogliosamente parte.<\/p>\n<p>Fieri portavoce di una\u00a0tradizione\u00a0contadina lontana, i salumi DOP e IGP raccontano storie di territori, di persone e di un saper fare fatto di gesti antichi e tecniche produttive sapientemente tramandate.<\/p>\n<p>L\u2019incontro con la pasta e la pizza, icone della cucina italiana nel mondo, \u00e8 l\u2019incontro perfetto. Amore a prima vista.<\/p>\n<p><strong>Un menu tutto italiano con 16 ricette<\/strong> da provare e gustare, con tanta tradizione alla base ma sapientemente insaporite con il giusto pizzico di creativit\u00e0 e originalit\u00e0.<\/p>\n<p class=\"Default\">Buon appetito.<\/p>\n<p class=\"Default\"><span style=\"font-size: 11.0pt;\"><b><strong>I Love Italian Food<\/strong> \u00e8 un network e un\u2019Associazione culturale no profit che promuove e difende la vera cultura enogastronomica italiana nel mondo.<\/b><\/span><\/p>\n<hr \/>\n<p>Progetto realizzato con il contributo MIPAAF D.M. 19397 del 03.04.2020<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>16 RICETTE. UN GRANDE AMORE ITALIANO: PASTA, PIZZA E SALUMI DOP E IGP Un percorso in 16 tappe. 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