{"id":6859,"date":"2025-11-24T17:18:47","date_gmt":"2025-11-24T16:18:47","guid":{"rendered":"https:\/\/salumitalia.it\/?p=6859"},"modified":"2025-11-26T17:20:47","modified_gmt":"2025-11-26T16:20:47","slug":"il-consorzio-di-tutela-del-culatello-di-zibello-dop-sponsor-del-november-porc-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/salumitalia.it\/en\/news\/il-consorzio-di-tutela-del-culatello-di-zibello-dop-sponsor-del-november-porc-2025\/","title":{"rendered":"IL CONSORZIO DI TUTELA DEL CULATELLO DI ZIBELLO DOP SPONSOR DEL NOVEMBER PORC 2025"},"content":{"rendered":"<p>Anche nel 2025 il Consorzio rinnova il proprio sostegno al November Porc, manifestazione simbolo della Bassa Parmense. Partner della tappa di Polesine Zibello, il Consorzio valorizza il legame profondo tra territorio, tradizione e il Culatello di Zibello DOP.<\/p>\n<p>Giunta alla sua\u00a0<strong>ventitreesima edizione<\/strong>, la staffetta pi\u00f9 golosa d\u2019Italia \u2013 ha preso il via il\u00a0<strong>7 novembre da Sissa<\/strong>, proseguir\u00e0 nei fine settimana successivi attraversando i paesi della Bassa e si concluder\u00e0 il\u00a0<strong>30 novembre a Roccabianca<\/strong>, per un intero mese dedicato al territorio e ai suoi valori pi\u00f9 autentici.<\/p>\n<p>Il\u00a0<strong>Consorzio di Tutela del Culatello di Zibello<\/strong> \u00e8 stato <strong>sponsor ufficiale delle tappe di Polesine e Zibello<\/strong>, in programma dal\u00a0<strong>14 al 16 a Polesine e dal 21 al 23 novembre a Zibello.\u00a0<\/strong>Due settimane che celebrano la terra dove nasce il Culatello di Zibello e la sua secolare tradizione.<\/p>\n<p>La Bassa Parmense \u00e8 un luogo in cui il tempo scorre con lentezza, dove il sapere si tramanda di generazione in generazione e la comunit\u00e0 custodisce i propri valori e tradizioni. Ogni anno, il\u00a0<em>November Porc<\/em>\u00a0restituisce a questo territorio la sua energia, coinvolgendo migliaia di persone, giovani, sportivi e famiglie, e dimostrandosi capace di unire chi condivide l\u2019amore per questa terra e la sua cultura agroalimentare. \u00c8 da questo intreccio di tradizione, ambiente e passione che nasce l\u2019eccellenza del Culatello di Zibello DOP.<\/p>\n<p>Il\u00a0<em>November Porc<\/em>\u00a0rappresenta, un\u2019occasione per ribadire il forte legame tra prodotto e territorio, celebrando la storia e la cultura. Un omaggio alla\u00a0<strong>Bassa Parmense<\/strong>, alla sua gente e a tutto ci\u00f2 che rende unico questo territorio, che apre i suoi saperi a un pubblico sempre pi\u00f9 ampio ed internazionale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Anche nel 2025 il Consorzio rinnova il proprio sostegno al November Porc, manifestazione simbolo della Bassa Parmense. 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