{"id":8598,"date":"2026-09-21T09:39:31","date_gmt":"2026-09-21T07:39:31","guid":{"rendered":"https:\/\/salumitalia.it\/?p=8598"},"modified":"2026-09-28T11:00:23","modified_gmt":"2026-09-28T09:00:23","slug":"la-scelta-per-fetta-la-mortadella-bologna-igp-protagonista-dei-momenti-di-ogni-giorno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/salumitalia.it\/de\/news\/la-scelta-per-fetta-la-mortadella-bologna-igp-protagonista-dei-momenti-di-ogni-giorno\/","title":{"rendered":"LA SCELTA PER-FETTA: LA MORTADELLA BOLOGNA IGP PROTAGONISTA DEI MOMENTI DI OGNI GIORNO"},"content":{"rendered":"<p><strong>Il Consorzio Italiano Tutela Mortadella Bologna lancia in Italia e in Spagna un nuovo progetto di influencer marketing per raccontare la versatilit\u00e0 della Regina Rosa attraverso i linguaggi e le occasioni di consumo contemporanee.<\/strong><\/p>\n<p>C\u2019\u00e8 una Mortadella Bologna IGP per ogni momento: dalla tavola di tutti i giorni alle occasioni pi\u00f9 informali, la sua versatilit\u00e0 la rende protagonista della convivialit\u00e0 contemporanea. Da questa idea nasce un racconto moderno, spontaneo e immediatamente riconoscibile, che porter\u00e0 la Regina Rosa oltre la ricetta tradizionale per valorizzarne qualit\u00e0 e autenticit\u00e0.<\/p>\n<p>\u201cLa Scelta PerFETTA\u201d \u00e8 il nuovo progetto di comunicazione del Consorzio Italiano Tutela Mortadella Bologna. \u00a0Un format di influencer marketing sviluppato in Italia con l\u2019agenzia creativa <strong>Maraki<\/strong> e in Spagna con l\u2019agenzia di PR &amp; Marketing <strong>The CommsLab<\/strong>, con l\u2019obiettivo di raccontare la Mortadella Bologna IGP attraverso situazioni quotidiane, occasioni di convivialit\u00e0 e nuovi rituali di consumo.<\/p>\n<p>Il progetto, realizzato grazie a un contributo del Ministero dell&#8217;agricoltura, della sovranit\u00e0 alimentare e delle foreste a sostegno della promozione della Mortadella Bologna IGP e della sua valorizzazione sui mercati italiano e internazionale, si sviluppa dalla fine di settembre e per tutto il mese di ottobre, su due mercati con una strategia che adatta il racconto alle diverse sensibilit\u00e0 culturali.<\/p>\n<p>Il format prende vita, in entrambi i Paesi, attraverso una <strong>selezione di food creator<\/strong> e <strong>creator di riferimento del panorama gastronomico locale<\/strong> capaci di inserire la Mortadella Bologna IGP nei rituali di consumo pi\u00f9 familiari al pubblico italiano e iberico: dalle tapas all\u2019aperitivo, dai bocadillos alla focaccia barese, fino alla rivisitazione del famoso panino di Anthony Bourdain.<\/p>\n<p>Un racconto che crea cos\u00ec <strong>un ponte tra<\/strong> <strong>tradizione culinaria spagnola e identit\u00e0 italiana certificata<\/strong>, valorizzando la qualit\u00e0 e la versatilit\u00e0 della Mortadella Bologna IGP attraverso gusti, abitudini e occasioni di consumo locali.<\/p>\n<p><em>\u201cCon La Scelta Perfetta vogliamo mostrare quanto la Mortadella Bologna IGP sia un prodotto contemporaneo, capace di accompagnare momenti e occasioni diverse senza perdere la propria identit\u00e0<\/em> \u2013 dichiara <strong>Guido Veroni<\/strong>, Presidente del Consorzio Italiano Tutela Mortadella Bologna \u2013. <em>Portare questo racconto anche in Spagna, che rappresenta per il Consorzio il terzo mercato export, significa dialogare con un pubblico internazionale attraverso i suoi linguaggi e le sue abitudini, creando nuove occasioni per far conoscere e apprezzare una delle eccellenze simbolo del Made in Italy.\u201d<\/em><\/p>\n<p>Attraverso il linguaggio degli influencer, \u201cLa Scelta PerFETTA\u201d punta quindi a rafforzare la conoscenza della Mortadella Bologna IGP e ad ampliare il suo immaginario, dimostrando che, dalla tradizione alla contemporaneit\u00e0, <strong>esistono sempre nuovi modi per scegliere la Regina Rosa.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Stay tuned, stay pink!<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/mortadellabologna\/\">instagram.com\/mortadellabologna\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Consorzio Italiano Tutela Mortadella Bologna lancia in Italia e in Spagna un nuovo progetto di influencer marketing per raccontare la versatilit\u00e0 della Regina Rosa attraverso i linguaggi e le [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":8600,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-8598","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.8.1 - 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