{"id":7853,"date":"2026-04-22T15:34:58","date_gmt":"2026-04-22T13:34:58","guid":{"rendered":"https:\/\/salumitalia.it\/?p=7853"},"modified":"2026-04-30T15:36:29","modified_gmt":"2026-04-30T13:36:29","slug":"guido-veroni-riconfermato-alla-guida-del-consorzio-italiano-tutela-mortadella-bologna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/salumitalia.it\/de\/news\/guido-veroni-riconfermato-alla-guida-del-consorzio-italiano-tutela-mortadella-bologna\/","title":{"rendered":"GUIDO VERONI RICONFERMATO ALLA GUIDA DEL CONSORZIO ITALIANO TUTELA MORTADELLA BOLOGNA"},"content":{"rendered":"

Milanofiori, 22 aprile 2026 \u2013 <\/em>L\u2019Assemblea Generale del Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna, dopo aver ascoltato l\u2019esposizione del nuovo programma di lavoro triennale, elaborato dal Presidente uscente insieme al comitato esecutivo, ha riconfermato all\u2019unanimit\u00e0 Guido Veroni<\/strong> alla carica di Presidente<\/strong> per il triennio 2026-2029.<\/p>\n

Nell\u2019accettare l\u2019incarico, il Presidente ha espresso i suoi ringraziamenti per la rinnovata fiducia e ha colto l\u2019occasione per ribadire alcuni dei punti salienti del programma di lavoro, che prevede cambiamenti strategici molto significativi e strutturali. \u201cL\u2019obiettivo principale delle azioni che verranno portate avanti<\/em> \u00e8 lo sviluppo della Mortadella Bologna IGP con incrementi sia in termini di volumi che di valore, sia in Italia che all\u2019estero. Sono certo che, con un coordinato lavoro di squadra, riusciremo in tale intento, in quanto possiamo contare su un prodotto dall\u2019elevato potenziale legato non solo alle garanzie di qualit\u00e0, ma anche alle sue caratteristiche \u201cedonistiche\u201d e al gusto identitario. Per realizzare tale obiettivo, dobbiamo dare continuit\u00e0 ai progetti di \u201cBrand Identity\u201d rivolti al consumatore finale, anche giovane, e ai progetti di promozione all\u2019estero che, negli ultimi anni, hanno dato positivi riscontri, portando le esportazioni della IGP a rappresentare ben il 25% delle vendite complessive di questo salume tutelato. Inoltre, dobbiamo essere pronti a cogliere anche i segnali di crescita che ci arrivano da altri mercati di riferimento, quali ad esempio, l\u2019area dei Balcani e dei Paesi dell\u2019Europa dell\u2019Est. Infine, occorre ampliare il target di consumo in Italia, continuando a coinvolgere sempre di pi\u00f9 il canale Ho.Re.Ca. nei \u2018prodotti composti\u2019 come, ad esempio, la pasta ripiena\u201d.<\/em><\/p>\n

L\u2019Assemblea ha anche rinnovato il Consiglio d\u2019Amministrazione che si compone di 11 membri:<\/p>\n

CONSIGLIO DI AMMINISTRAZIONE <\/strong>CONSORZIO ITALIANO TUTELA MORTADELLA BOLOGNA<\/strong><\/p>\n

ANNI 2026 \u2013 2029<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
GUIDO VERONI<\/p>\n

PRESIDENTE<\/em><\/td>\n

Veroni F.lli fu Angelo S.p.A.<\/td>\n<\/tr>\n
GIULIANA BANZI<\/td>\nVillani S.p.A.<\/td>\n<\/tr>\n
LORENZO CANTAGALLI<\/td>\nAgricola Tre Valli S.p.A.<\/td>\n<\/tr>\n
GIANLUCA CARDELLI<\/td>\nFelsineo S.p.A.<\/td>\n<\/tr>\n
ANNA DE DOMINICIS<\/td>\nCesare Fiorucci S.p.A.<\/td>\n<\/tr>\n
TIZIANO FERRARINI<\/td>\nSalumifici GranTerre S.p.A.<\/td>\n<\/tr>\n
MARIANNA LEONCINI<\/td>\nLeoncini S.p.A.<\/td>\n<\/tr>\n
MAURO MARCHETTI<\/td>\nBaldo Industrie Alimentari S.r.l.<\/td>\n<\/tr>\n
DINO NEGRINI<\/td>\nGianni Negrini S.r.l.<\/td>\n<\/tr>\n
FRANCESCO PALMIERI<\/td>\nSalumificio Mec Palmieri S.p.A.<\/td>\n<\/tr>\n
MARCO RIVA<\/td>\nSalumificio F.lli Beretta S.p.A.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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