{"id":7498,"date":"2026-03-04T15:25:35","date_gmt":"2026-03-04T14:25:35","guid":{"rendered":"https:\/\/salumitalia.it\/?p=7498"},"modified":"2026-03-23T15:35:55","modified_gmt":"2026-03-23T14:35:55","slug":"costituito-il-nuovo-consorzio-di-tutela-salumi-di-calabria-dop","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/salumitalia.it\/de\/news\/costituito-il-nuovo-consorzio-di-tutela-salumi-di-calabria-dop\/","title":{"rendered":"COSTITUITO IL NUOVO CONSORZIO DI TUTELA SALUMI DI CALABRIA DOP"},"content":{"rendered":"<p data-path-to-node=\"4\">\u00a0Il Ministero dell\u2019Agricoltura, della Sovranit\u00e0 Alimentare e delle Foreste (MASAF) ha ufficialmente conferito al <b data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"122\">Consorzio di Tutela Salumi di Calabria DOP<\/b> l\u2019incarico per lo svolgimento delle funzioni di promozione, valorizzazione, vigilanza e tutela. Con questo riconoscimento istituzionale, il Consorzio diviene l\u2019unico soggetto abilitato alla cura generale degli interessi delle quattro prestigiose Denominazioni di Origine Protetta: <b data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"446\">Salsiccia, Soppressata, Capocollo e Pancetta di Calabria<\/b>.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"5\">Il provvedimento ministeriale giunge a coronamento di un rigoroso iter di verifica, durante il quale \u00e8 stato accertato che il Consorzio rappresenta oltre i <b data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"156\">due terzi della produzione controllata<\/b> regionale. Tale requisito di rappresentativit\u00e0 garantisce la piena legittimazione dell&#8217;organismo a operare come pilastro della filiera agroalimentare calabrese.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"6\">Grazie al nuovo mandato, il Consorzio \u00e8 ora autorizzato a:<\/p>\n<ul data-path-to-node=\"7\">\n<li>\n<p data-path-to-node=\"7,0,0\"><b data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\">Promuovere e informare:<\/b> Implementare campagne di comunicazione per diffondere la conoscenza dei prodotti DOP presso i consumatori nazionali e internazionali.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"7,1,0\"><b data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\">Vigilare e tutelare:<\/b> Agire attivamente contro abusi, contraffazioni e fenomeni di Italian Sounding, operando in stretta sinergia con l\u2019<b data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"135\">ICQRF<\/b> (Ispettorato centrale della tutela della qualit\u00e0 e repressione frodi).<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"7,2,0\"><b data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\">Valorizzare il territorio:<\/b> Consolidare il ruolo dei salumi calabresi come asset strategico per l\u2019export e la difesa del Made in Italy.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-path-to-node=\"8\">In concomitanza con l&#8217;investitura ministeriale, l&#8217;Assemblea dei soci ha provveduto all\u2019unanimit\u00e0 alla nomina degli organi direttivi.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"9\">Il nuovo Consiglio di Amministrazione \u00e8 composto da: <b data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"53\">Anna Madeo, Costantino Paolo Madeo, Francesco Antonio Madeo, Salvatore Pugliese e Leonardo Maiuolo<\/b>. Ai vertici dell\u2019ente sono stati designati:<\/p>\n<ul data-path-to-node=\"10\">\n<li>\n<p data-path-to-node=\"10,0,0\"><b data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\">Presidente:<\/b> Anna Madeo<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"10,1,0\"><b data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\">Vicepresidente:<\/b> Salvatore Pugliese<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"10,2,0\"><b data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\">Direttore:<\/b> Giuseppe Perri<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-path-to-node=\"11\">\u00a0 &#8220;Con questa investitura ufficiale il Consorzio Salumi di Calabria DOP, con sede legale a Cosenza, consolida il proprio ruolo di pilastro istituzionale per la salvaguardia dell&#8217;autenticit\u00e0 e della qualit\u00e0 del comparto agroalimentare calabrese a livello nazionale e internazionale. La costituzione del nuovo Consorzio di tutela rappresenta una ripartenza per il settore e un ritorno alla normalit\u00e0 amministrativa, dopo le vicissitudini che hanno visto purtroppo la revoca del precedente Consorzio, non rappresentativo delle quote di produzione regionali. Con questo provvedimento, la Calabria riacquista un presidio fondamentale per la difesa del Made in Italy e per la proiezione dei propri prodotti d&#8217;eccellenza sui mercati globali&#8221;, spiega la nota del Consorzio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0Il Ministero dell\u2019Agricoltura, della Sovranit\u00e0 Alimentare e delle Foreste (MASAF) ha ufficialmente conferito al Consorzio di Tutela Salumi di Calabria DOP l\u2019incarico per lo svolgimento delle funzioni di promozione, valorizzazione, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":7499,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-7498","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.8.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Salumi Italia - 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