Salumitalia – Consorzi Indicazione Geografica ist der Referenzverband der Konsortien zum Schutz von Wurst- und Schinkenwaren mit den G\u00fctesiegeln g. U. und g. g. A.<\/p>\n
Das auf geographischen Angaben beruhende Qualit\u00e4tssystem wurde in Europa zur Anerkennung und Zertifizierung des Wertes besonderer Lebensmittel ins Leben gerufen. Die G\u00fctesiegel g. U. und g. g. A. tragen zum Schutz der gastronomischen und kulturellen Traditionen der Regionen bei und garantieren dem Verbraucher eine zertifizierte Qualit\u00e4t.<\/p>\n
Der Verband wurde 1999 unter dem Namen ISIT gegr\u00fcndet, vereint 20 Konsortien zum Schutz von 22 Wurst- und Schinkenwaren mit den G\u00fctesiegeln g. U. und g. g. A. Der Verband gilt als wesentlicher Repr\u00e4sentant gesch\u00fctzter Wurst- und Schinkenwaren. Italien besitzt die h\u00f6chste Anzahl an Lebensmitteln mit den G\u00fctesiegeln g. U. und g. g. A. Betrachtet man von diesen nur die Wurstwaren, stammt ein Viertel davon aus Italien. Aufgabe von Salumitalia ist demnach der Schutz, die F\u00f6rderung, die Valorisierung und allgemein die Interessensvertretung der gesch\u00fctzten italienischen Wurst- und Schinkenwaren.<\/p>\n
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\u00dcber uns Salumitalia – Consorzi Indicazione Geografica ist der Referenzverband der Konsortien zum Schutz von Wurst- und Schinkenwaren mit den G\u00fctesiegeln g. U. und g. g. A. Das auf geographischen Angaben beruhende Qualit\u00e4tssystem wurde in Europa zur Anerkennung und Zertifizierung des Wertes besonderer Lebensmittel ins Leben gerufen. Die G\u00fctesiegel g. U. und g. g. A. […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7238,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"templates\/about.php","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-1761","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\n